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百味菜々 横山夫紀子。百味菜々 横山夫紀子。2025年最新】横山夫紀子の人気アイテム - メルカリ。▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。百味菜々 | 横山 夫紀子, 秋元 茂 |本 | 通販 | Amazon。ゲ謎　誕生備忘録　BIRTH MEMORaNDUM　ビジュアルブック　セット。刀剣乱舞 ニトロプラス 刀剣乱舞絢爛図録 公式設定画集 戯画 祝画 セット。【一点のみ】BUFFALO RAY PETRI 写真集　洋書。キムジョンギ　sketch collection 画集 2011 ポスター付き。【希少本さらに値引き交渉OK】生きている和声〜アミイ・ドンメル・ディエニ著。絶版本 VIVIAN MAIER : SELF-PORTRAITS。ラテン・アメリカ・ピアノ曲選　全5巻。ヒロミックス「Hiromix works」Rockin'on/写真集。【初版】天馬のように : サイレンススズカ一周忌追悼写真集。ROLLING STONES STICKY FINGERS バンドスコア 第2版。内藤礼 西沢立衛 豊島美術館 写真集 第1版第1刷発行 2000部限定 絶版